Momo tibetani street food

sabato e domenica
orario: dalle 11:30 alle 15:00 e dalle 17:00 alle 20:00 – Zona bar/shop

Per gli amanti dei sapori è previsto un appetitoso viaggio nella cucina tipica del “Paese delle Nevi”, attraverso le sue ricette tradizionali: i famosi Momo. Quale occasione migliore del festival del Tibet per assaggiare i deliziosi Momo.

• MOMO VEGETARIANI
  Farina bianca 00, spinaci, patate, sedano, formaggio pecorino, mozzarella, cumino, curcuma, cipolla, burro.
• MOMO VEGANI
  Farina bianca 00, tofu, carote, cavolo crudo, patate, sedano, pepe nero, paprika dolce, salsa di soia, olio di oliva, cipolla

Menu completo: 15 Euro
5 momo misti, salse a scelta + 1 dolce + 1 bottiglietta d’acqua

No prenotazione. Potranno essere acquistati nei giorni del Festival presso l’Area Bar/Shop (fino a esaurimento)

Per chi non soggiorna presso l’Istituto, tutti i pasti (momo esclusi) saranno disponibili senza prenotazione e potranno essere acquistati nei giorni del Festival presso la reception (fino a esaurimento posti).